Millionen von Menschen in den USA versuchen jeden Tag, Gewicht zu verlieren. Die Nachfrage nach Produkten, Dienstleistungen und Aufklärung hat dazu geführt, dass die Abnehm-Branche allein in den USA im Jahr 2023 einen unglaublichen Wert von 3,4 Milliarden Dollar hat. Und da 80 % der Erwachsenen sagen, dass sie "gesünder sein könnten", ist weiteres Wachstum zu erwarten.
Wichtige Geschäftseinblicke zur Gewichtsabnahme
In diesem Artikel werden wir uns einige der Statistiken zum Thema Gewichtsabnahme ansehen, die diesen Markt beflügeln. Diese Daten können von unschätzbarem Wert sein, wenn es darum geht, wichtige Erkenntnisse für Produkte und Dienstleistungen zu gewinnen, das Verbraucherverhalten zu erforschen und Trends vorherzusagen oder zu erkennen.
Demografische Schlüsseldaten
Diese Daten werden vom International Food Information Council zusammengestellt, einer Quelle, auf die wir in diesem Artikel zurückgreifen werden. Dabei handelt es sich um eine gemeinnützige Organisation für Lebensmittelerziehung und -forschung, die sich auf Wissenschaft, Gesundheit und Umwelt konzentriert. Während nur 14 % der Befragten angaben, übergewichtig oder fettleibig zu sein, gaben 30 % der Befragten an, übergewichtig zu sein, und 27 %, fettleibig zu sein, basierend auf ihrem BMI (Body-Mass-Index).
Zusätzliche Daten wurden vom Center for Disease Control and Prevention (CDC - Zentrum für Krankheitskontrolle und Prävention) erhoben. Diese Daten beruhen auf medizinischen Aufzeichnungen, nicht auf Umfragen.
Einstellungen zu Gewichtszunahme und -abnahme
Die Psychologie ist ein wichtiger Aspekt aller Verhaltensweisen, und die Gewichtsabnahme ist keine Ausnahme. Hier sehen wir uns einige Stichprobendaten an, die von der Zeitschrift Obesity gesammelt wurden. [7]
Weitere Daten können aus einer von der CDC [8] durchgeführten und zusammengestellten Umfrage unter Amerikanern entnommen werden. In Kombination mit den demografischen Rohdaten und der Häufigkeit von Fettleibigkeit ergeben die folgenden Statistiken ein umfassendes Bild der Gewichtsabnahme in Amerika.
Beweggründen
Obesity Reviews, eine weitere Fachzeitschrift, hat ebenfalls Daten aus Dutzenden von Studien zur Gewichtsabnahme zusammengetragen, und wir werden ihre Daten zu den Beweggründen der Menschen für das Abnehmen heranziehen:
Allgemein
- 49,1 % der Erwachsenen in den USA versuchen, in den letzten 12 Monaten Gewicht zu verlieren.
- Unter ihnen sind 56,4 % Frauen und 41,7 % Männer.
Rasse
- 41,4 % der asiatischen Amerikaner versuchen, Gewicht zu verlieren, ebenso wie:
- 48% der Afroamerikaner,
- 49,1 % der hispanischen Amerikaner,
- und 49,4 % der weißen Amerikaner.
Altersgruppen:
- Der niedrigste Prozentsatz an Menschen, die Gewicht verlieren, sind ältere Erwachsene (42,7 %), gefolgt von:
- 49,7 % der Erwachsenen unter 40 Jahren und
- 52,4 % der Erwachsenen mittleren Alters.
Methoden
Nachfolgend sind die wichtigsten Methoden aufgeführt, mit denen die Menschen versucht haben, Gewicht zu verlieren, geordnet nach ihrer Reihenfolge. Viele der Befragten haben natürlich mehr als eine Option angegeben.
Außerdem versuchen 83 % der Menschen, auf zwei oder mehr Wegen Gewicht zu verlieren. Weitere Informationen zur Auswahl von Lebensmitteln im Zusammenhang mit der Gewichtsabnahme finden Sie weiter unten in der Überschrift Lebensmittelauswahl und in der Unterüberschrift Ernährung.
Eine Gewichtsabnahme kann, auch nach Einschätzung der CDC, erhebliche gesundheitliche Vorteile haben. Selbst eine Gewichtsabnahme von nur 5-10 % kann den Blutdruck, den Cholesterin- und den Zuckerwert verbessern. Außerdem ist es wahrscheinlicher, dass Menschen, die nur 1-2 Pfund pro Woche abnehmen, ihr Gewicht halten können.
Marktanalysten beziffern die Kosten der Fettleibigkeit für das Gesundheitssystem auf 210 Mrd. Dollar pro Jahr.
Arten der Gewichtsabnahme
Die beiden wichtigsten Methoden zur Gewichtsabnahme sind der Umfrage zufolge Sport und Diät. Diese Antworten berücksichtigen jedoch nicht die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln. Aus dieser Diskrepanz müssen mehrere Schlüsse und Ableitungen gezogen werden. Es ist nicht bekannt, ob die CDC Fragen zur Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln ausdrücklich ausgeschlossen hat oder ob die Menschen bei Umfragen im Gesundheitswesen nicht ehrlich sind, was die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln zur Gewichtsabnahme angeht.
Sportliche Betätigung
Körperliche Betätigung ist nach wie vor eine der wichtigsten Komponenten, um in Form zu kommen und Gewicht zu verlieren. Wir werfen einen Blick auf einige der Daten darüber, wie viel und wie oft sich die Menschen bewegen. Ein wichtiger Vorbehalt ist, dass fast alle diese Daten auf Umfragen beruhen.
Körperliche Aktivität nach Art
Wir können unseren Fokus ein wenig mehr eingrenzen, indem wir untersuchen, wo und wie die Menschen Sport treiben.
- 64 Millionen Amerikaner sind in irgendeiner Form Mitglied in einem Fitnessstudio. [14]
- Das ist ein ganzes Drittel der weltweiten Zahlen (184,61 Mitgliedschaften in Fitnessstudios weltweit). [15]
- Radfahren ist die größte Sportart: 51,4 Millionen Amerikaner geben an, mindestens einmal im Jahr Rad zu fahren. [16]
- 49 Millionen Amerikaner laufen oder joggen, aber diese Zahl ist rückläufig. [17]
- Weniger als 31 Millionen Menschen trainieren mit Gewichten oder an Maschinen, eine Zahl, die seit COVID um über 15 % gesunken ist. [18]
- Yoga ist die am schnellsten wachsende Sportart. Von 2010 bis 2021 stieg die Zahl der Yoga-Teilnehmer von 21 Millionen auf 34,4 Millionen Menschen pro Jahr.
Andere Daten können den Kontext zu den Hauptübungsroutinen [19] der Menschen ergänzen. Zum Beispiel:
- 37 % der Verbraucher verwenden Schrittzähler [20], aber
- Schrittzähler sind nur zu 50-75 % genau. [21]
- 90 % der Teilnehmer, die erfolgreich abnehmen, bewegen sich durchschnittlich eine Stunde pro Tag. [22]
- 94 % der Abnehmwilligen steigern ihre körperliche Aktivität, in der Regel durch mehr Gehen.
Diät
In Anbetracht der Tatsache, dass mehr als 80 % der Menschen mehr als eine Methode zur Gewichtsabnahme ausprobieren und dass 10 der 11 wichtigsten Methoden mit Lebensmitteln zu tun haben, ist es wichtig, sich anzuschauen, woraus diese Diäten bestehen können.
- Nach Angaben des Int'l Food Info Council nutzen 10 % aller Diätwilligen die Kalorienzählung.
- Fast 40 % der Menschen geben als Grund für eine Diät an, dass sie "Gewicht verlieren" wollen.
- Knapp 30 % wollen eine Gewichtszunahme verhindern.
- Inzwischen naschen 58 % derselben Personen mindestens einmal am Tag.
- Fast 25 % gaben an, mehrmals am Tag zu naschen.
Aus separaten Daten der CDC [23] geht hervor, dass:
- 17,1 % der Erwachsenen machen eine Diät; das ist viel weniger als die ~30 %, die die Daten zur Gewichtsabnahme verwenden, die ebenfalls von der CDC stammen.
- Die häufigste Diät ist die Kalorienrestriktion.
Weitere Daten finden Sie in unserer "Statistik über Diätmisserfolge". Weitere Daten der NWCR-Teilnehmer zeigen, dass 98 % der Erfolgsgeschichten eine Änderung der Ernährungsgewohnheiten in irgendeiner Form beinhalten.
Verwendung von Ergänzungen
Trotz der fehlenden Daten zu Nahrungsergänzungsmitteln in vielen unserer bisherigen Erhebungen haben sich Nahrungsergänzungsmittel zu einer milliardenschweren Industrie entwickelt, von denen ein Großteil der Gewichtsabnahme dient; diese Umsätze kommen nicht von ungefähr.
- 15 % der Erwachsenen in den USA verwenden irgendeine Form von Nahrungsergänzungsmitteln zur Gewichtsabnahme.
- Das sind 21 % der Frauen und 10 % der Männer.
- Allein mit Nahrungsergänzungsmitteln zur Gewichtsabnahme werden jedes Jahr 2,1 Milliarden Dollar umgesetzt.
- Gewichtsverlust ist einer der 20 wichtigsten Gründe für die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln. [24]
Weitere Informationen zu Nahrungsergänzungsmitteln im Allgemeinen und zur Gewichtsabnahme finden Sie in unserem Artikel Statistiken zu Nahrungsergänzungsmitteln hier.
Auswahl der Lebensmittel
Die Einstellung der Menschen zum Essen kann uns viel darüber verraten, wie die Nahrungsaufnahme ihr Gewicht und ihre Gewichtsabnahme beeinflussen kann. Die folgenden Daten wurden vom International Food Information Council erhoben. Diese Daten können mit den oben genannten Daten der CDC-Umfrage verglichen werden.
Einstellungen zu Lebensmitteln
Wenn man herausfindet, wie die Menschen über Lebensmittel denken, kann man herausfinden, wie sie sich die Auswirkungen auf ihr Gewicht und ihre Gewichtsabnahme vorstellen. Dies kann auch Aufschluss über die Wahrnehmung der CDC-Daten geben und darüber, wie die Menschen zwischen Optionen wie "weniger Junk Food essen" und "mehr Obst und Gemüse essen" wählen.
Verschiedene Gewohnheiten
78 % der Teilnehmer, die erfolgreich abnehmen, frühstücken täglich.
75% wiegen sich einmal pro Woche.
62 % sehen weniger als 10 Stunden pro Woche fern.
Referenzen
